采用“截头去尾”的蒸馏工艺，可以减少成品酒中哪类成分的含量

admin2011-03-28 39

问题采用“截头去尾”的蒸馏工艺，可以减少成品酒中哪类成分的含量

选项 A、氰化物
B、铅和锰
C、杂醇油和甲醇
D、甲醛和糠醛
E、乙醇和乙醛

答案C

解析

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