黄酮类化合物的显色反应是( )

admin2021-05-10  23

问题 黄酮类化合物的显色反应是(    )

选项 A、碘-碘化钾反应
B、甲基化反应
C、酶解反应
D、乙酰化反应
E、盐酸-镁粉反应

答案E

解析 黄酮类的显色反应:酮类化合物的显色反应多与分子中的酚羟基及γ-吡喃酮环有关。①还原试验:a.盐酸-镁粉(或锌粉)反应;b.四氢硼钠(钾)反应。②金属盐类试剂的络合反应:a.铝盐;b.铅盐:c.锆盐;d.镁盐;e.氯化锶(SrCl2);f.三氯化铁;③硼酸显色反应;④碱性试剂显色反应。
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