简述煎煮法具体方法及特点。

admin2016-04-01  26

问题 简述煎煮法具体方法及特点。

选项

答案药材→切碎或粉碎→煎煮器→加水→浸泡→煮沸(3次)→滤过→滤液→合并→浓缩 煎煮法适用于能溶于水、对湿热均较稳定的有效成分的浸出。操作简单易行,能煎出大部分有效成分。但煎出液中杂质较多、容易变霉腐败、不耐热成分易被破坏、挥发性成分易挥发而损失。

解析
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