某鱼肉罐头中微生物检验在10-2、10-3、10-4三个稀释度的平均菌落数依次为.556CFU、208CFU、46CFU,选定的计数梯度和报告菌量分别为( )。

admin2022-07-28  29

问题 某鱼肉罐头中微生物检验在10-2、10-3、10-4三个稀释度的平均菌落数依次为.556CFU、208CFU、46CFU,选定的计数梯度和报告菌量分别为(          )。

选项 A、10-2,5.6×104CFU/g
B、10-3,2.1×105CFU/g
C、10-4,4.6×105CFU/g
D、10-3、10-4,2.1×105CFU/g

答案B

解析
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