A、甲类 B、皮类 C、骨类 D、炼糖的标准 E、角类 ( )的选择标准是以板大质厚、颜色鲜明,未经水煮者为佳

admin2012-01-09  21

问题 A、甲类     B、皮类    C、骨类     D、炼糖的标准      E、角类
(    )的选择标准是以板大质厚、颜色鲜明,未经水煮者为佳

选项 A、 
B、 
C、 
D、 
E、 

答案A

解析 原料的选择与处理
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