A．温度过高或过低 B．乳化剂性质改变或加入相反类型的乳化剂 C．外界因素及微生物的影响 D．分散相与分散介质存在密度差 E．ζ电位降低乳剂合并和破裂的原因是( )。

admin2019-01-22 133

问题 A．温度过高或过低
B．乳化剂性质改变或加入相反类型的乳化剂
C．外界因素及微生物的影响
D．分散相与分散介质存在密度差
E．ζ电位降低
乳剂合并和破裂的原因是( )。

选项 A、
B、
C、
D、
E、