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关于酶的正确叙述是

admin2016-04-19  23
问题 关于酶的正确叙述是
选项 A、酶都是蛋白质
B、大多数酶的化学本质是核酸
C、酶都有辅酶
D、能大大降低反应的活化能
E、酶能增加反应所需的活化能
答案D
解析 由于酶的化学本质是蛋白质，它具有一些独特的催化性质：①酶能显著地降低反应活化能，具有高度的催化能力；②每种酶均选择性地催化一种或一组类似发生特定的化学反应，具有高度的催化专一性；③酶是蛋白质，其空间结构可受到各种理化因素的影响以致改变酶的催化活性，所以酶具有高度的不稳定性；④酶的催化作用是受调控的。
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