茶中的非营养成分主要包括( )。

admin2012-09-06 14

问题茶中的非营养成分主要包括( )。

选项 A、茶多酚
B、茶氨酸
C、色素
D、生物碱
E、芳香物质

答案A，B，C，D，E

解析茶叶中的非营养成分主要包括多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。

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