关于肉类食品营养作用，错误的说法是

admin2012-09-05 23

问题关于肉类食品营养作用，错误的说法是

选项 A、B族维生素含量高
B、B族维生素含量低
C、类脂肪以饱和脂肪酸为主
D、蛋白质中赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸高于各类
E、肉类是铁、磷的良好来源，其中主要是卟啉铁，消化吸收率高

答案B

解析

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