彻底加热破坏不了肉毒梭菌。( )

admin2012-09-06 17

问题彻底加热破坏不了肉毒梭菌。( )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析肉毒梭菌毒素不耐热，加热80℃经30min或100℃经10～20min，可使各型毒素破坏。

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