现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为

admin2019-01-07 22

问题现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为

选项 A、蜂蜜酵母
B、李斯特菌
C、赭曲霉
D、椰酵假单胞菌
E、节菱孢霉

答案D

解析椰毒假单胞菌酵米面亚种，是我国发现的一个新的食物中毒菌，可引起发酵玉米面、变质银耳中毒。

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