我国目前正实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说，在植物性食物生产中，惟有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋

admin2009-09-08 35

问题我国目前正实行一个“大豆行动计划”，向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品，以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说，在植物性食物生产中，惟有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小，特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是(　　)。

选项 A、我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足
B、目前我国居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题
C、大豆是惟一能够迅速有效解决蛋白质摄入不足问题的植物性食物
D、“大豆行动计划”的对象应为中小学生和农村居民

答案A

解析 B句只说出了目前存在的问题，是提出计划的原因，并未表达出这段话的主要意思。C句只是这段话的部分意思，着眼点在大豆，而不是整个计划。D句与这段话的意思不符；这段话中所说的计划的对象是全体居民，而不仅仅是中小学生和农村居民；这段话表达的是一项计划，而D句仅仅复述出该计划的对象。最能准确复述这段话主要意思的是A句。故本题的正确答案为A。

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