阅读下列材料,完成教学设计。 材料1:《普通高中化学课程标准(实验)》的“内容标准”: “通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作 用。”“认识微量元素对人体健康的重要作用。” 材料2:普通

admin2016-01-30  37

问题 阅读下列材料,完成教学设计。
    材料1:《普通高中化学课程标准(实验)》的“内容标准”:
    “通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作
    用。”“认识微量元素对人体健康的重要作用。”
    材料2:普通高中课程标准实验教科书《化学.选修1》的目录。
    材料3:普通高中课程标准实验教科书《化学.选修1》“维生素和微量元素”原文。
    根据以上材料,回答下列问题:
写出本课的三维教学目标。

选项

答案学习目标: ①知道人体所需的常见的维生素的主要来源和摄入途径,知道维生素C的组成、结构和重要性质,了解常见的维生素在人体中的重要作用。 ②了解人体中几种常见的微量元素及其对人体健康的重要作用,知道几种常见微量元素的主要来源和摄入途径。 过程与方法目标: ①通过水果中维生素C的化学性质的实验,体验科学探究的过程,学习运用以实验为基础的实证研究方法,学会运用观察、实验等多种手段获取信息,并运用比较、分类、归纳概括等方法对信息进行加工。 ②通过网上查询维生素C的性质和生理作用,理解学习渠道的多样化。 情感态度与价值观目标: ①通过对人体营养物作用的学习,认识营养均衡与人体健康的关系,了解合理摄入营养物质的重要性,从而建立合理膳食的良好习惯。 ②认识化学在促进人类健康方面的重要作用,激发学习化学的兴趣。

解析
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