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  3. 食品安全性评价指标不包括( )。

食品安全性评价指标不包括( )。

admin2015-04-13  18
问题 食品安全性评价指标不包括(    )。
选项 A、菌落总数
B、大肠菌群
C、致病菌
D、化学性污染物的残留限量
E、食品保质期
答案E
解析 食品安全指标包括菌落总数、大肠杆菌、致病菌、每日允许摄入量和最高残留限量。
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