微生物的检验中，大肠菌群和菌落总数的测定单位分为用( )表示。

admin2022-07-28 16

问题微生物的检验中，大肠菌群和菌落总数的测定单位分为用( )表示。

选项 A、g／mL(g)，CFU／mL(g)
B、MPN／100mL(g)，g／mL(g)
C、MPN／100mL(g)，CFU／mL(g)
D、CFU／mL(g)，MPN／100mL(g)

答案C

解析

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本试题收录于：食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类

食品检验工（初级）

轻纺食品大类

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