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猪笼草是一种食虫植物。为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后,甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂,丙、丁试管中不加任何试剂。则实验现象的预测正确的是( )。
猪笼草是一种食虫植物。为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后,甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂,丙、丁试管中不加任何试剂。则实验现象的预测正确的是( )。
admin
2013-07-15
17
问题
猪笼草是一种食虫植物。为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如下图所示。在35℃水浴中保温一段时间后,甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂,丙、丁试管中不加任何试剂。则实验现象的预测正确的是( )。
选项
A、甲和乙中溶液都呈紫色;丙和丁中蛋白块消失
B、甲中溶液呈紫色、乙中溶液不呈紫色;丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
C、甲和乙中溶液呈紫色;丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
D、甲和乙中溶液都不呈紫色;丙中蛋白块消失、丁中蛋白块不消失
答案
C
解析
甲试管中蛋白液中的蛋白质被猪笼草分泌液中的蛋白酶分解,但蛋白酶的化学本质是蛋白质,酶在反应前后理化性质不变,加入双缩脲试剂后呈紫色;乙试管加入了蛋白液和水,蛋白质不被分解,加入双缩脲试剂后呈紫色;丙试管加入猪笼草分泌液中的蛋白酶将蛋白块分解,故蛋白块消失;丁试管加入水,蛋白块不能分解,故蛋白块不消失。
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