首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
阅读下列材料,回答问题。 深圳市市场监督管理局的一则公告确实让爱吃鸭脖子、钟情于卤制品的消费者有些担心,抽检了102批次的熟制鸭脖,合格的只有59个批次,合格率57,8%。深圳市市场监督管理局食品监管处韩科长介绍,经过和我国熟肉制品的卫生标准反复比
阅读下列材料,回答问题。 深圳市市场监督管理局的一则公告确实让爱吃鸭脖子、钟情于卤制品的消费者有些担心,抽检了102批次的熟制鸭脖,合格的只有59个批次,合格率57,8%。深圳市市场监督管理局食品监管处韩科长介绍,经过和我国熟肉制品的卫生标准反复比
admin
2018-08-28
32
问题
阅读下列材料,回答问题。
深圳市市场监督管理局的一则公告确实让爱吃鸭脖子、钟情于卤制品的消费者有些担心,抽检了102批次的熟制鸭脖,合格的只有59个批次,合格率57,8%。深圳市市场监督管理局食品监管处韩科长介绍,经过和我国熟肉制品的卫生标准反复比对,查出的问题主要是肠菌群和菌落总超标,问题最大的产品大肠菌群超标160倍。韩科长说,这次公布的不合格产品都是在销售过程中出现的问题,厂家过来的鸭脖子是预包装的,产品也是合格的,但一般是以散装称重的方式售卖,散装食物会暴露在空气中,销售条件如果不严格控制的话,它就很容易受到微生物的污染。另外就是销售门店,因为整个冷链不好控制,也会引起大肠菌群和菌落总数的超标。韩科长还说,这次食品抽检总体上都是不合格的,涉及严重不合格的,第一次抽检后会进行一次整改,如果整改后仍不合格,相关部门就要立案查处,包括查封门店等处罚。
关于鸭脖子的销售门店,下列说法错误的是( )。
选项
A、应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容
B、应当建立食品进货记录制度,且食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于一年
C、应当按照保证食品安全的要求贮存食品
D、应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品
答案
B
解析
《食品安全法》第53条规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定(记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月:没有明确保质期的,保存期限不得少于二年)。故本题答案选B。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/SrbuFFFM
本试题收录于:
公共基础知识题库事业单位考试分类
0
公共基础知识
事业单位考试
相关试题推荐
范某驾车闯红灯将3名行人撞成重伤后逃逸,后在家人劝说下,到公安机关投案,并如实供述自己的罪行,范某的行为()。
马克思说:“哲学家们只是用不同的方式解释世界,而问题在于改变世界”这句话表明了马克思主义哲学的()。
作为商品的皮鞋具有价值和使用价值两个因素缺一不可,当鞋匠以100元的价格把皮鞋卖给购买者时,()。
在中国梦美丽的彩绘中,每个人都怀揣着自己憧憬的梦想。科学家的梦想是探索未知的领域以造福人类。运动员的梦想是夺得金牌为国家争得荣誉。学生的梦想是不断的学习和掌握更多的知识和本领,以更大的能力投身和建设美好的未来。这些梦想共同体现的价值观念是()。
仁爱礁是中国固有领土,是不争事实。近段时间以来,菲律宾蓄意炒作仁爱礁问题,一意孤行地为菲方推进国际仲裁造势,是为了掩盖其非法侵占中国领土和挑起事端的本质,是滥用国际法律手段的政治挑衅。中国政府明确表态,绝不会容许菲方以任何形式侵占仁爱礁,不会接受也不会参与
在事业单位人事制度改革中,要加强聘后管理,重点是完善考核制度,把考核结果作为续聘、()等的依据。
我国的最高权力机关是()。
“政社互动”的全称是“政府行政管理与基层群众自治有效衔接和良性立动”。其肉含是:凡村(居)自治事务,放手其自主管理;政府部门行政事务不得随意下派。“政社互动”的意义在于:
最近,一则公民出境被要求证明“我妈是我妈”的新闻引发了全民热议,让类似“我妈是我妈”的荒唐证明消失,就必须进一步推进简政放权,规范和简化公权力,更好地服务群众。从唯物史观的角度看。就是要:①改革不适合生产力发展状况的生产关系②改革不利于
下列人员中,完全不追究刑事责任的是()。
随机试题
下列关于阳极制动电路的叙述,不正确的是
14岁男性患者,进行性开口困难7年,面部明显不对称。5岁时曾发生颏部对冲性损伤。
58岁妇女,绝经8年后阴道流血2个月,出血量时多时少。盆腔检查:宫颈光滑,子宫稍大,双附件正常。怀疑子宫内膜癌,为明确诊断,首选的辅助检查是
《唐律疏议》规定“一准乎礼”,通过引经决狱、引礼入律的方式,将儒家道德思想贯彻到立法、司法、守法的整个过程中。从法与道德的角度来看,下列说法中错误的是哪一项?
在下列哪些情形下,监理人可以向委托人发出终止合同的通知( )。
国家预算与政府预算不能等同。()
在购买健身器材时申请的贷款属于()。
事业单位的下列各项中,可能引起专用基金发生增减变化的有()。
以下选项中,属于销售商品收入确认条件的有()。
根据《中华人民共和国民法通则》,限制民事行为能力人包括()。
最新回复
(
0
)