甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是

admin2016-03-18  28

问题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是

选项 A、动物组织中的甜味物质
B、矿物质中的甜味物质
C、海洋鱼类组织中的甜味物质
D、植物组织中的甜味物质
E、动物内脏中的甜味物质

答案D

解析 天然甜味剂主要包括:蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、各种糖浆、低聚糖、甘草甜素、甜菊苷等直接来源于天然动植物或从中提取或合成的甜味剂。
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