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医学
食用植物油的主要成分是
食用植物油的主要成分是
admin
2016-03-18
34
问题
食用植物油的主要成分是
选项
A、饱和脂肪酸
B、不饱和脂肪酸甘油酯
C、磷脂
D、饱和脂肪酸甘油酯
E、色素
答案
B
解析
植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂,动物油是饱和的。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/Qb2WFFFM
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基础知识
理化检验技术(109)
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