维生素C的鉴别反应是

admin2021-12-28 34

问题维生素C的鉴别反应是

选项 A、丙二酰脲反应
B、与硝酸银反应
C、与硝酸反应
D、铜吡啶反应
E、与三氯化铁反应

答案B

解析维生素C分子中有烯二醇基，具有强还原性，可被硝酸银氧化为去氢抗坏血酸，同时产生黑色金属银沉淀。

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基础知识

药学（101）

卫生专业技术资格初级（士）

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