古希腊名医希波克拉底在西方世界享有医药之父的美名,他曾经说:“如果我们能给每一个人适量的营养和锻炼,不多也不少,那我们就已经找到了最安全的健康之路。”现代科学研究,证明了他的话是正确的。美国癌症协会的数据显示,2003年三分之一的癌症病例与营养不良、缺乏锻

admin2011-01-25  43

问题 古希腊名医希波克拉底在西方世界享有医药之父的美名,他曾经说:“如果我们能给每一个人适量的营养和锻炼,不多也不少,那我们就已经找到了最安全的健康之路。”现代科学研究,证明了他的话是正确的。美国癌症协会的数据显示,2003年三分之一的癌症病例与营养不良、缺乏锻炼、吸烟等不良生活方式有关。该协会认为,健康的植物性饮食,积极的生活态度,结合适度活跃的生活方式,就能够预防三分之一的癌症。在人类历史中,草本植物的使用源远流长。几乎所有的古代文明,都有关于草本植物的丰富知识。在古代的中国、埃及、希腊、阿拉伯和美洲印第安,这方面的知识非常丰富。科学家们经过研究植物性食物的消化吸收过程,他们发现,由于植物性食物含有各种化合物的共同作用,因此具有预防疾病的能力。
为什么说植物性食物具有预防疾病的能力?

选项 A、消化吸收过程与众不同
B、科学家研究的结果
C、可以丰富人类的知识
D、各种化合物的共同作用

答案D

解析
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