《饮食业油烟排放标准》(GB 18483—2001)规定,油烟指食物烹饪、加工过程中挥发的 ( )。

admin2010-01-28  27

问题 《饮食业油烟排放标准》(GB 18483—2001)规定,油烟指食物烹饪、加工过程中挥发的 (    )。

选项 A、油脂
B、有机质
C、加热分解产物
D、加热裂解产物
E、加热气化产物

答案A,B,C,D

解析
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