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职业资格
食品的杂物污染是指( )。
食品的杂物污染是指( )。
admin
2016-01-07
2
问题
食品的杂物污染是指( )。
选项
A、食品在烹调过程中发生的污染
B、食品在生产、储存、运输和销售过程中受到杂物的污染
C、食品在生产过程中受到杂物的污染
D、食品在生产、储存、运输和销售过程中受到环境的污染
答案
B
解析
食品的杂物污染是指食品在生产、储存、运输、销售过程中,可受到的杂物的污染。
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公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
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