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下列对砂锅鱼头豆腐的描述，正确的有( )。
下列对砂锅鱼头豆腐的描述，正确的有( )。
admin
2017-01-09
24
问题
下列对砂锅鱼头豆腐的描述，正确的有( )。
选项
A、色泽素雅
B、汤醇味厚
C、细腻鲜甜
D、油而不腻
E、脆如响铃
答案
A,B
解析
砂锅鱼头豆腐成菜色泽素雅，汤醇味厚，鱼头肥嫩鲜美，香味四溢。
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