下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。

admin2016-02-27 37

问题下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。

选项 A、煮黄豆
B、豆浆
C、豆腐
D、豆芽

答案C

解析整粒熟大豆的蛋白质消化率仅为65．3％，但加工成豆浆可达84．9％，豆腐可提高到92％～96％。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/Oz1CFFFM

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

物质损失的对象主要是________，其价值很难估算。
可行性研究是通过考察项目经济上的合理性、盈利性，技术上的先进性、适用性，实施上的可能性、风险性，在项目投资决策前，对项目进行调查研究和全面的技术经济分析论证，为项目决策提供科学依据的一种科学方法和工作阶段。可行性研究可分为三个阶段。特定机会研究报告往往会形
工作持续时间，表示完成该工作所需的工作时间。它是考虑到许多的影响因素，并根据很多资料依据(主要包括五个方面的依据)，运用科学的方法，对项目工作的完成时间做出的科学预测。在给定资源条件和一定的努力水平下，某项任务可能会在一定时间内完成，当投入更多的资源，或者
研究表明：如果人长期在95分贝的噪声环境里工作和生活，大约有29％的人会丧失听力；即使噪声只有85分贝，也有10％的人会发生耳聋；120～130分贝的噪声，能使人感到耳内疼痛；更强的噪声会使听觉器官受到损害。有检测表明：当人连续听摩托车声，8小时以后听力就
水体受到人类和自然因素的影响，使水的感官性状、物理化学性能、化学成分、生物组成及地质情况产生了恶化，称为水污染。最突出的是由于人类的活动或其他活动产生了废水和废物，这些物质未经处理或未经很好的处理进入水体，其含量超过了水体的自然净化能力，导致水体的质量下降
环境保护中的非可再生资源，不包括________。
信息收集是编制沟通计划的前提。信息收集的数量和质量，直接决定和影响着信息加工处理的数量和质量。信息表达包括________。
采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有哪些?
当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。
下列食物中，属于油脂类坚果的有()。

随机试题

特别事件筹资活动是社会服务机构筹资的一种重要方法，这里的特别事件包括()。
这个标志的含义是提醒车辆驾驶人前方是傍山险路路段。
汽车柴油机电控系统中的进气控制通常指哪些内容?
HiCN测定最大吸收峰位于
“纯阳”学说是指小儿
纳税人遗失税务登记证的，应在15日内书面报告主管税务机关，同时申请补办税务登记证。()
洗钱的过程通常被分为处置阶段、培植阶段、融合阶段三个阶段，其中处置阶段是最容易被侦查到的阶段，培植阶段被描述为“甩干”，即使非法变为合法的阶段。()
以下关于成绩记录法的表述不正确的是（）。
与我国接壤的金砖国家有：
在一种网络中，超过一定长度，传输介质中的数据就会衰减。如果需要比较长的传输距离，就需要安装()设备。

最新回复(0)

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高( )。

公共营养师四级理论知识

公共营养师

物质损失的对象主要是________，其价值很难估算。

环境保护中的非可再生资源，不包括________。

信息收集是编制沟通计划的前提。信息收集的数量和质量，直接决定和影响着信息加工处理的数量和质量。信息表达包括________。

采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有哪些?

当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。

下列食物中，属于油脂类坚果的有()。

特别事件筹资活动是社会服务机构筹资的一种重要方法，这里的特别事件包括()。

这个标志的含义是提醒车辆驾驶人前方是傍山险路路段。

汽车柴油机电控系统中的进气控制通常指哪些内容?

HiCN测定最大吸收峰位于

“纯阳”学说是指小儿

纳税人遗失税务登记证的，应在15日内书面报告主管税务机关，同时申请补办税务登记证。()

洗钱的过程通常被分为处置阶段、培植阶段、融合阶段三个阶段，其中处置阶段是最容易被侦查到的阶段，培植阶段被描述为“甩干”，即使非法变为合法的阶段。()

以下关于成绩记录法的表述不正确的是（）。

与我国接壤的金砖国家有：

在一种网络中，超过一定长度，传输介质中的数据就会衰减。如果需要比较长的传输距离，就需要安装()设备。