首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
油脂在烹饪中，在_______作用下可被水解，其终产物为甘油和脂肪酸。
油脂在烹饪中，在_______作用下可被水解，其终产物为甘油和脂肪酸。
admin
2014-10-13
49
问题
油脂在烹饪中，在_______作用下可被水解，其终产物为甘油和脂肪酸。
选项
A、温度
B、湿度
C、重力
D、压力
答案
A
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/NspiFFFM
本试题收录于：
营养配餐员（技师）题库旅游大类分类
0
营养配餐员（技师）
旅游大类
相关试题推荐
在下列有关常用英语交易用语的表述中，“这本书是这个月最畅销的”的正确表达方式是()。
下列选项中，属于集团购买的服务方式有()。
图书教材的验收一般分为质量验收和()。
电子出版物，是指以数字代码方式将图文声像等信息编辑加工后存储在磁、光、电介质上，通过计算机或者具有类似功能的设备读取使用，用以表达思想、普及知识和积累文化，并可复制发行的大众传播媒体。()
国务院出版行政部门负责全国音像制品的出版、制作和复制的监督管理工作；国家新闻出版总署负责全国音像制品的进口、批发、零售和出租的监督管理工作；国务院文化部按照国务院规定的职责分工，负责有关的音像制品经营活动的监督管理工作。()
()出版物消费者一般以知识分子、职员、公务员居多。
存货能否快速周转，关系到发行单位能否在激烈的市场竞争中生存和发展。()
按摩可以预防和治疗感冒，下列选项中正确的是()。
具有活血化瘀功效的按摩介质是()。
()才能作为开展培训教学的地点。
随机试题
张某为养牛专业户，因遇大雨牛棚倒塌，张某饲养的5头牛走散，分别被甲、乙、丙、丁、戊拾得。依照相关法律请回答下列问题。甲拾得牛一后等待失主前来认领，张某找到甲返还牛一时，甲为此花去草料费50元。下列表述正确的是：()
高倍数泡沫灭火剂是指发泡倍数为201以上的泡沫灭火剂。()
与SE序列相比，FSE序列的优点是
水洗不充分的照片，在保存中出现黄色的物质是
A、 B、 C、 D、 A观察字体笔画，其规律依次递增为2，3，4，5，故推断出选项一定为6画，答案为A。
下列选项中，属于预防成本的是()。
人员素质测评的基本原理有()。
下列措施中，不属于王安石变法的是：
一个好的教师要拥有专业知识、专业技能和
[1997年MBA真题]面试在求职过程中非常重要。经过面试，如果应聘者的个性不适合待聘工作的要求，则不可能被录用。以上论断是建立在哪项假设基础上?
最新回复
(
0
)
