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食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排列。
食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排列。
admin
2012-11-28
38
问题
食品配料一般以加入量比例的多少由小至大排列。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
食品配料一般以加入量比例的多少由大至小排列，也就是排在第一的是加入量最多的；但如加入量小于2％，也可以例外。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/Mv1CFFFM
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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