蛋白质变性是

admin2014-11-20 18

问题蛋白质变性是

选项 A、氢键的破坏
B、氨基酸组成的改变
C、蛋白质的水解
D、肽键的断裂

答案A

解析蛋白质变性是一级结构不变而空间构象改变。此题中最佳为A，因氢键是维持空间结构(特别是二级结构)的键。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/Mi1DFFFM

本试题收录于：西医综合题库考研分类

0

西医综合

考研

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)