常用于O/W型乳剂型基质乳化剂

admin2013-05-28  38

问题 常用于O/W型乳剂型基质乳化剂

选项 A、硬脂酸三乙醇胺
B、硬脂酸钙
C、司盘类
D、羊毛脂
E、胆固醇

答案A

解析 此题考查乳剂型基质常用的乳化剂。常用的乳化剂有肥皂类、高级脂肪醇与脂肪醇硫酸酯类、多元醇酯、聚氧乙烯醚类。其中用于0/W型乳化剂有一价皂(如硬脂酸钠、硬脂酸三乙醇胺)、脂肪醇硫酸酯类(如月桂醇硫酸钠)、多元醇酯类、聚氧乙烯醚类,二价皂(如硬脂酸钙)为W/O型乳化剂。所以本题答案应选择A。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/LUZLFFFM
0

最新回复(0)