五粮液因采用五种粮食为酿酒原料而得名，属于其原料的有( )。[2014年陕西真题]

admin2017-03-22 32

问题五粮液因采用五种粮食为酿酒原料而得名，属于其原料的有( )。[2014年陕西真题]

选项 A、高粱
B、大米
C、小米
D、糯米
E、小麦

答案ABDE

解析五粮液酒，是选用优质大米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食巧妙配方酿制而成，具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，在大曲酒中以“酒味全面”著称。

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