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  3. 下列有关浸出方法及工艺的叙述错误的是

下列有关浸出方法及工艺的叙述错误的是

admin2019-05-11  30
问题 下列有关浸出方法及工艺的叙述错误的是
选项 A、基本浸出方法有煎煮法、渗漉法、浸渍法等
B、浸渍法和渗漉法都是动态浸出方法，因而效率较高
C、浸出过程系指溶剂进入细胞组织溶解其有效成分后变成浸出液的全部过程
D、浸出溶剂的用量、溶解性能等理化性质对浸出的影响较大
E、一般乙醇含量在90％以上时，适于浸取挥发油、有机酸等
答案B
解析 本题考查的是浸出制剂的工艺。中药的提取方法中常用浸出法，浸出方法包括了浸渍法、渗漉法、煎煮法等，A正确。浸出过程系指溶剂进入细胞组织溶解有效成分后变成浸出液的全部过程，C正确。浸出溶剂的用量、溶解性能等理化性质对浸出的影响较大，需要根据提取成分的不同来选择不同的浸出溶剂；最常用的是水，乙醇也是常用溶剂之一，选择不同比例的乙醇和水，有利于不同成分的浸出，90％以上的乙醇适合浸取挥发油、有机酸、内酯、树脂等，D、E正确。不同方法提取效率不同，浸渍法是将药材在溶剂中浸泡一定时间，不属于动态浸出方法，而且出膏率低
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药学（101）

卫生专业技术资格初级（士）

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