能使α-葡萄糖苷键水解的酶是

admin2011-01-24 38

问题能使α-葡萄糖苷键水解的酶是

选项 A、麦芽糖酶
B、苦杏仁苷酶
C、纤维素酶
D、均可以
E、均不是

答案A

解析

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