某食堂，将病死的一头小牛制成卤牛肉出售，食用者均发病，大多数病人发烧，腹痛、腹泻，大便为黄绿色水样便，据此，可初步诊断为

admin2009-04-17 34

问题某食堂，将病死的一头小牛制成卤牛肉出售，食用者均发病，大多数病人发烧，腹痛、腹泻，大便为黄绿色水样便，据此，可初步诊断为

选项 A、沙门菌属食物中毒
B、葡萄球菌肠毒素中毒
C、肉毒杆菌毒素中毒
D、蜡样芽孢杆菌属食物中毒
E、变形杆菌属食物中毒

答案A

解析

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