有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”,但下列( )人群不宜生食苹果。

admin2018-05-29  25

问题 有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”,但下列(      )人群不宜生食苹果。

选项 A、溃疡性结肠炎
B、慢性腹泻
C、高血压
D、肥胖

答案A

解析 适宜食用苹果的人群:一般大多数人都可以食用,特别适宜婴幼儿和中老年人食用。此外,还适宜人群:
    (1)适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用;
    (2)适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用;
    (3)适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用;
    (4)适应肥胖人食用,有益于减肥。
    不宜人群:
    (1)溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症;
    (2)白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果;
    (3)冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃;
    (4)平时有胃寒症状者忌生食苹果。
    故本题答案为A。
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