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实用职业技能
白汁味、红汁味、麻酱味、卤香味、蟹肉味、虾子味属于________味型。
白汁味、红汁味、麻酱味、卤香味、蟹肉味、虾子味属于________味型。
admin
2022-08-02
46
问题
白汁味、红汁味、麻酱味、卤香味、蟹肉味、虾子味属于________味型。
选项
A、酱香
B、咸鲜
C、五香
D、鲜美
答案
B
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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