首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
设计高血压病人一日带量食谱 1.内容及要求 (1)准确书写高血压病人一日食谱中各菜肴的原料用量。 (2)准确书写高血压病人食用汤、粥的原料用量。 (3)准确书写高血压病人一日三餐的主食食用量。 2.准备工作
设计高血压病人一日带量食谱 1.内容及要求 (1)准确书写高血压病人一日食谱中各菜肴的原料用量。 (2)准确书写高血压病人食用汤、粥的原料用量。 (3)准确书写高血压病人一日三餐的主食食用量。 2.准备工作
admin
2014-10-13
32
问题
设计高血压病人一日带量食谱
1.内容及要求
(1)准确书写高血压病人一日食谱中各菜肴的原料用量。
(2)准确书写高血压病人食用汤、粥的原料用量。
(3)准确书写高血压病人一日三餐的主食食用量。
2.准备工作
计算器、电子秤、草稿纸、带量食谱格式纸、食谱中选用的各种食物原料(少量)。
3.考核时限
30min。每超过3min扣1分,不足3min按3min计算,超过15min不计分。
5.考核重点
高血压病人食物的特殊需要量,各种食物的净料量。
选项
答案
见表Ⅳ一8。 [*]
解析
评分标准见表Ⅱ一3。
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/HZjiFFFM
本试题收录于:
营养配餐员(技师)题库旅游大类分类
0
营养配餐员(技师)
旅游大类
相关试题推荐
在对企业或门市总体购进、销售、库存作统计、分析的同时,还要按出版物的()进行购进、销售、库存的细分统计、分析。
进货人员到出版单位或批发企业的仓储或卖场直接选进出版物,这种进货方式是()。
按()划分,出版物市场预测可分为宏观市场预测和微观市场预测。
负债是企业筹集资金的重要方式,其最基本特征就是到期偿付。()
新中国成立到“文革”前,是我国唱片业的重建和发展期。()
谁场信息有什么主要作用?
甲状腺激素主要有三碘甲腺原氨酸(T3)和四碘甲腺原氨酸(T4)。()
糖皮质激素的生理作用包括()。
动物性食物可提供蛋白质、脂肪及丰富的钙质。()
随机试题
工件外圆的圆度超差与()无关。
内部提升员工进入更高管理层次的优点是()
“抱定宗旨”所针对的不良风气是
对某产品进行价值分析,其产品功能与成本关系如下图所示,图中C1最有可能表示()随产品功能变动的变化规律。
在民主革命时期,知识分子走向社会,与工农相结合开始于()。
在检查视力时,检查者通常从面前的平面镜中看身后的视力表(如图所示)。下列说法正确的是:
简述决定供方讨价还价能力强弱的因素。
1935年研究了有关女大学生态度的心理学家是()。
Thefirstmoderndigitalcomputersweredevelopedinthe1940sformilitarypurposesthataroseduringWorldWarII.Thesecomp
A、She’llconsidertheman’sadvice.B、Shedoesn’thavetimetogooutside.C、Sheshouldgooutandgetsomefreshair.D、Shewil
最新回复
(
0
)