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医学
蛋白质等电点pI=9,其在pH=7的两性电解质溶液中
蛋白质等电点pI=9,其在pH=7的两性电解质溶液中
admin
2012-11-29
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问题
蛋白质等电点pI=9,其在pH=7的两性电解质溶液中
选项
A、处于酸性环境,带负电荷
B、处于酸性环境,带正电荷
C、处于中性环境,不带电荷
D、处于碱性环境,带正电荷
E、处于碱性环境,带负电荷
答案
B
解析
蛋白质分子是两性电解质,其解离状态和解离程度受溶液酸碱度的影响。当溶液的pH达到某一数值时,蛋白质分子所带的正负电荷数目相等,在电场中既不向阴极移动,也不向阳极移动,此时溶液的pH称为该蛋白质的等电点(pI)。当蛋白质溶液的pH小于其等电点时,蛋白质溶液带正电。
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基础知识
微生物检验技术(110)
卫生专业技术资格初级(士)
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