A．温度过高或过低 B．乳化剂性质改变或加入相反类型的乳化剂 C．受外界因素及微生物的影响 D．分散相与分散介质存在密度差 E．ζ电位降低乳剂酸败的原因是( )。

admin2019-11-11 38

问题 A．温度过高或过低
B．乳化剂性质改变或加入相反类型的乳化剂
C．受外界因素及微生物的影响
D．分散相与分散介质存在密度差
E．ζ电位降低
乳剂酸败的原因是( )。

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案C

解析本题考查了乳剂的稳定性问题及原因。乳剂的稳定性问题及原因有：

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