蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是( )。

admin2019-07-21 27

问题蛋黄中具有降低血胆固醇作用的是( )。

选项 A、神经鞘磷脂
B、固醇类
C、卵磷脂
D、脑苷脂

答案C

解析虽然鸡蛋蛋黄中含有较高的胆固醇，可以导致动脉粥样硬化等心脑血管疾病，但是，蛋黄中还含有大量的卵磷脂，对心脑血管疾病具有防治的作用。

转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/FgoCFFFM

公共营养师三级理论知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)