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与以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式不同,西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛。晚清以来,社会交往扩大,外事活动增多,吃西餐成为待客的新方式。官场借助西餐酒会进行交际,民间也争相效法,西餐馆自此便在中国立足、生根。根据以上材料,下列判断有误的是:
与以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式不同,西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛。晚清以来,社会交往扩大,外事活动增多,吃西餐成为待客的新方式。官场借助西餐酒会进行交际,民间也争相效法,西餐馆自此便在中国立足、生根。根据以上材料,下列判断有误的是:
admin
2019-08-12
39
问题
与以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式不同,西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛。晚清以来,社会交往扩大,外事活动增多,吃西餐成为待客的新方式。官场借助西餐酒会进行交际,民间也争相效法,西餐馆自此便在中国立足、生根。根据以上材料,下列判断有误的是:( )。
选项
A、传统中式宴饮便于联络亲朋,整合关系
B、晚清以来,西餐开始成为待客的主要方式
C、中国西餐经历了从官员到大众化的发展
D、西餐比传统中式宴饮利于私密化的交谈
答案
B
解析
A项,根据“以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式”,可知中式宴饮有助于建立友好关系,选项表述与文意相符,排除;B项,原文仅提及“吃西餐成为待客的新方式”,而选项表述为“主要方式”,选项表述偷换概念,当选;C项,根据“官场借助西餐酒会进行交际,民间也争相效法”可知,西餐由官场逐渐走向百姓大众,选项表述与文意相符,排除;D项,根据“西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛”可知,西餐更适合私下自由交谈,选项表述与文意相符,排除。本题为选非题,故正确答案为B。
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