A．硫色素反应 B．麦芽酚反应 C．Kober反应 D．差向异构化反应 E．铜盐反应维生素B1在碱液中被氧化可发生

admin2015-05-14 34

问题 A．硫色素反应
B．麦芽酚反应
C．Kober反应
D．差向异构化反应
E．铜盐反应
维生素B₁在碱液中被氧化可发生

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案A

解析维生素B₁在碱性溶液中可被铁氰化钾氧化生成硫色素，称为硫色素反应，故选A。

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