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医学
鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是
鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是
admin
2014-11-11
36
问题
鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是
选项
A、胶原和黏蛋白
B、短链脂肪酸
C、碳水化合物
D、长链脂肪酸
E、矿物质
答案
A
解析
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