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实用职业技能
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实用职业技能
下列烹饪方法，属于油熟法的有_______。
下列烹饪方法，属于油熟法的有_______。
admin
2014-10-13
20
问题
下列烹饪方法，属于油熟法的有_______。
选项
A、脆炸
B、熏
C、芫爆
D、滑炒
E、清炖
答案
A,C,D
解析
转载请注明原文地址:https://jikaoti.com/ti/ExjiFFFM
本试题收录于：
营养配餐员（中级）题库旅游大类分类
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营养配餐员（中级）
旅游大类
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