食品卫生学

admin2012-01-05 27

问题食品卫生学

选项

答案是指研究食品中可能存在的、危害人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出宏观的、社会性的预防措施，以提高食品卫生质量，保护食用者安全的科学。

解析

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营养与食品卫生学

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与真菌繁殖无关的是()
一男性病人，43岁。头晕、腹胀、剧烈腹泻、水样便伴呕吐1天，无腹痛、无里急后重。查体：疲倦面容，皮肤、唇舌干燥，眼窝内陷。血压80／60mmHg。应首先进行如下何种检查来进行初步诊断()
炭疽芽孢杆菌的炭疽毒素包括()
肿瘤血管生成因子中最具有特征性血管生成作用是
肾母细胞瘤的镜下较容易见到下列哪种肉瘤成分?
A．以人为中心B．以服务对象的需求为评价标准C．强调性健康D．强调社会参与和政府责任E．涉及学科广生殖健康的落实需要社会各团体的参与，体现了
下述食品污染物中，()是属于食品的杂物污染。
A．(孕28足周以上死胎、死产数+生后7日内新生儿死亡数)／(孕28足周以上死胎、死产数+活产数)×1000‰B．年内孕产妇死亡人数／年内孕产妇总数×10万／10万C．期内生后28日内新生儿死亡数／期内活产数×1000‰D．期内生后7日内新生儿死亡数
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某甲亢病人用抗甲状腺药物治疗已两年，目前无任何甲亢症状，血清总T3、总T4正常，据此可以停用抗甲状腺药物而不会复发。()
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男性患儿，4岁。以化脓性脑膜炎(化脑)亚急性型收入院。经脑脊液涂片革兰染色找菌明确为流感嗜血杆菌感染，使用氨苄西林治疗。目前已经治疗1周，患儿病情稳定。患儿家长询问何时可以停止用药，护士正确的回答是
患者死亡，医患双方当事人不能确定死因或者对死因有异议的，应当在患者死亡后法定时限内进行尸检。其法定时限是
编制招标工程标底的工作应由()来完成。
买断式回购初始结算中国结算上海分公司不作为共同对手方，不提供交收担保。()
开发投资者主要是()，其风险较大但回报丰厚。
关于编辑过程，说法正确的有()。
OnCrete,NewEvidenceofVeryAncientMarinersEarlyhumans,possiblyevenprehumanancestors,appeartohavebeengoingto

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