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罐头食品在37℃中保温7天,下列对胖听的描述正确的是( )。
罐头食品在37℃中保温7天,下列对胖听的描述正确的是( )。
admin
2012-09-06
39
问题
罐头食品在37℃中保温7天,下列对胖听的描述正确的是( )。
选项
A、胖听程度增大可能是生物性气胀
B、胖听程度不变可能是生物性气胀
C、胖听消失可能是化学性膨胀
D、胖听程度不变可能是物理性膨胀
答案
A
解析
如果将罐头置于37℃中保温7天,若“胖听”程度增大,可能是生物性气胀;若“胖听”程度不变,可能是化学性膨胀;若“胖听”消失,可能是物理性膨胀。
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