肝性脑病病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食,最适宜选择

admin2018-12-05  18

问题 肝性脑病病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食,最适宜选择

选项 A、动物蛋白质
B、蔬菜、水果
C、碳水化合物
D、植物蛋白质
E、每日蛋白质在40g以上

答案D

解析 肝性脑病的病人,清醒后可逐渐给予蛋白质饮食,每天控制在20g以内,最好为植物蛋白质,如豆制品。因为植物蛋白质含有支链氨基酸,而含蛋氨酸、芳香族氨基酸少,可以纠正氨基酸代谢的不平衡,抑制大脑中假性神经递质的形成,所以适用于肝性脑病。
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