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医学
新鲜蔬菜脱水保藏方法中既能充分保存食品中营养成分,又具有复原性好的是
新鲜蔬菜脱水保藏方法中既能充分保存食品中营养成分,又具有复原性好的是
admin
2009-04-17
40
问题
新鲜蔬菜脱水保藏方法中既能充分保存食品中营养成分,又具有复原性好的是
选项
A、日晒法
B、滚筒加热法
C、喷雾干燥法
D、减压蒸干法
E、冷冻干燥法
答案
E
解析
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章节复习
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