( ) 对于蛋白质相当于( ) 对于多糖

admin2022-02-23  25

问题 (          ) 对于蛋白质相当于(          ) 对于多糖

选项 A、淀粉 糖类
B、有机化合物 果糖
C、氨基酸 单糖
D、鸡蛋 鸡肉

答案C

解析 代入A项,淀粉与蛋白质为并列关系,多糖属于糖类,前后关系不一致。代入B项,蛋白质属于有机化合物,果糖是一种单糖,可以合成多糖,前后关系不一致。代入C项,蛋白质的基本单位是氨基酸,多糖的基本单位是单糖,前后关系一致。代入D项,鸡蛋可以补充蛋白质,但鸡肉不能补充多糖,前后关系不一致。故本题选C。
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