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  3. 关于蛋白质的吸收，错误的是

关于蛋白质的吸收，错误的是

admin2023-03-02  36
问题 关于蛋白质的吸收，错误的是
选项 A、主要以氨基酸的形式被吸收
B、氨基酸的吸收是主动性的
C、中性氨基酸的转运比酸性氨基酸或碱性氨基酸速度快
D、与单糖相耦联的形式吸收
答案D
解析 食物中的蛋白质必须在肠道中水解为氨基酸和寡肽后才能被吸收，以氨基酸为主。氨基酸的吸收与单糖相似，氨基酸自肠腔进入黏膜上皮细胞的过程属于继发性主动转运。在小肠黏膜细胞刷状缘有三种氨基酸转运系统，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸。中性氨基酸的转运比酸性或碱性氨基酸速度快。
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