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数吨牛肉在速冻冷藏前，进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉
数吨牛肉在速冻冷藏前，进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉
admin
2011-02-27
32
问题
数吨牛肉在速冻冷藏前，进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉
选项
A、二级新鲜度
B、即将腐败，应限期出售
C、受到肠道致病菌的严重污染
D、受到粪便的近期污染
E、食品清洁状态不良
答案
D
解析
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公共卫生执业医师题库执业医师分类
0
公共卫生执业医师
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